Bolo Formigueiro

Modo de Preparo

Massa

1. Prepare a receita da massa chiffon conforme o passo a passo habitual.
2. Acrescente as 100g de chocolate granulado à massa e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno até assar completamente.
4. Deixe amornar antes de aplicar a cobertura.

Cobertura de Brigadeiro

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Fora do fogo, incorpore o creme de leite e misture bem.
4. Espere a cobertura amornar e espalhe sobre o bolo.